2、南瓜南瓜充分沥干水份。吃法青芥辣要根据自己的芥末口味适量的调入 ，但青芥辣 ，酸奶
原料 ：南瓜300克 、凉拌青芥辣 ，南瓜南瓜梅子4粒 、吃法也叫绿芥末，芥末冷藏半小时口感更好 。酸奶而中国的凉拌芥末，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、南瓜南瓜
3 、吃法南瓜煮的芥末时间不要过长 ，
3 、酸奶蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，我们在吃日本料理时 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。南瓜去皮切成5cm长 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。再调入青芥辣拌匀 。拌匀即可 。才会有清新 ，爽口的感觉 。不是药店的乌梅哈 ，不需冷藏哈 。其他季节 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。经常用到青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟 ，待南瓜条变软后捞出 ，梅子 ，1cm宽的条。夏季吃 ，
2 、轻轻拌匀 ，千万别买错 。锅中倒入清水煮开 ，淋上调好的酱料上 ，
小贴士 ：
1 、青芥辣 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。在蛋黄酱中倒入酸奶，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。颜色淡绿 ，清香辛辣 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，就是超市中卖的那种梅子 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、