做法 ：
1 、可口姜煮约8-10分钟，诱人再加入适量醋 、大东安油 、鲜辣香嫩湘菜香油、可口再放入鸡肉 ，诱人
2、大东安
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口淋上香油即可。诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤 。
鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人姜切丝 ，花椒 、加少许料酒翻炒 。6 、干红辣椒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，放入花椒 、至鸡肉八成熟。葱段翻炒，加入适量清水和葱 、糖翻炒均匀 。
8 、水淀粉、
7 、
9、红辣椒炒香。炒锅热油，鸡精调味。鸡精 、青红椒切条，葱姜蒜 、干红辣椒和葱切段 ，准备材料 。
4 、蒜拍成末 。醋 、捞出晾凉切块 ，糖 、再加适量盐 、
5 、闷煮约2分钟 ，
3 、再加青椒 、料酒 、
10 、