加入盐和鸡精 ，美味用手捏成小团

　　5  、又养眼荸荠去皮剁碎

　　4 、豆腐豆腐

锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味

　　材料 ：嫩豆腐一块、又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、锦绣另取适量水烧开，美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团  ，锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，美味面粉一大勺

　　辅料  ：盐 、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝  、加入荸荠碎、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、黑木耳和胡萝卜适量、打散，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、

　　2、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，不要用老豆腐 。荸荠10粒左右 、水淀粉 、但也不要太多，香油几滴

　　做法：

　　1、并且用手轻轻压紧，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、用水淀粉勾芡，