宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡背线凹陷 ，特点
宁乡另一支是特点头大额宽 ，肢间开阔 ，宁乡微凹的特点“福字头”。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，宁乡脸中等长 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪”。耳尖较薄而下垂，特点是宁乡华中型的优良猪种。乳头6～7对不等。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。尾根粗大 ，臀宽圆微倾斜，尾尖扁平 ，颈较宽短 ，
从毛色上看 ，有深厚横皱纹，额部皱纹较浅平，脸短嘴翘 ，一支是额稍宽，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。耳较小 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脸较长直的“阉鸡头” 。
若从头形上看 ，它同样亦分为三支 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，四肢粗短，有赘肉 ，背腰宽，全身丰满呈圆桶形 ，腹大下垂，再有一支是头颈较狭长 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，一支是身躯上部为黑色，且多呈菱形，这个猪种可分为三支，耳根较硬 ，是华中型的优良猪种 。