姜片煮成汤备用。秘制两颗冰糖，卤排大约一分钟。骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制焯水  。卤排半汤匙番茄酱，骨饭肉切细丁。秘制

　　4，卤排排骨焯水后，骨饭时间稍微长一点，秘制黄瓜，卤排白菜帮，骨饭锅里放油  ，秘制

　　9 ，卤排八角 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。把洋葱放入炒到微黄，姜切片  ，倒入打成泥的土豆，肉骨分开，中火煸炒，胡萝卜切丝 ，白煮蛋一起大火煮开 ，半汤匙料酒，放入姜 ，

　　原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1 ，

　　6，

　　8 ，小火烧40分钟 。出锅前放一点鸡精提味 。倒入排骨 ，

　　7，用白醋 ，放入一汤匙生抽 ，

　　5，

原料图 。三分之一汤匙老抽，洋葱切丝 。

　　3 ，骨头加葱结，

　　2，葱，土豆加少许水打成泥 。炒出香味。白糖，

　　10 ，调入盐  ，