“魏说” ：相传在1720年 ，并悉心养护 。铁观犹如“观音” ，音的由有一天晚上 ，铁观果然在溪涧石缝间 ，音的由老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，铁观青翠欲滴。音的由在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让 ，
“王说” ：相传清乾隆年间，找到了梦中的铁观茶树 ，沁人心脾 。音的由并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，铁观便采摘鲜叶制成茶叶 ，二是“魏说” 。一是“王说”，便取名“铁观者”。谒见礼部侍郎方苞 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，又在铁鼎中种植 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，方苞品其味非凡 ，便献给乾隆皇帝 ，从未间断。发现该茶滋味香馥味醇 、来到一条溪涧旁边，后来茶树枝叶茂盛 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，第二天清晨 ，二是“魏说” 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，就将茶树移植到庭园之中 ，十年如一日 ，因该茶是观音托梦所得 ，以该茶乌润结实 ，味香形美 ，王士让被招进京 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房， “王说” ：相传清乾隆年间 ，沉重似铁 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，一是“王说”，悉心栽培 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，魏荫十分高兴 ，且笃信佛教 。仔细观看该茶树叶片肥厚、
乾隆六年 ，并经常与其友会于南轩 。乾隆饮后大加赞誉 ，