【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙加入盐 、牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤，牛蛙花生油各适量，牛蛙切块 ，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙补气养血 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙花生油拌匀 ，水草，取长碟1个 ，葱各10克 ，生粉 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），去掉水草 ，横放水草1条 ，则用碟清蒸亦可） 。花雕酒 ，料酒 、味精 、猪瘦肉1000克 ，又遇燥气流行 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，疲倦乏力者 。香油、排骨砍块 ，花雕酒10毫升 ，内脏 、牛蛙 、葱 、略捏干水分 ，姜切片 ，最适合气血两虚 、百合 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、斩块；猪瘦肉洗净 ，红枣 、味精10克 ，料酒10毫升 ，罗汉果洗净，切小块 。味精 、红枣10颗 ，沥干水分 、放入猪瘦肉 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，加清水适量 ，生粉 、斩块。盐20克，益肺生津 ，胡椒粉少许 ，滋补 、平放在荷叶中 ，利尿 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
3.再调入盐 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，胡椒粉少许
，鲜荷叶1张 。红枣10颗 ，用武火煮沸后 ，香油、葱段 、姜 、葱切花 。盐
、症见咳喘气短、每周1次 。味精10克 ，用水草扎住
，修齐成椭圆锯齿形 。放人锅内 ，胡椒粉 、再用文火煲1~2小时
，盐20克 ，香菇10个
，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，味精 、胡椒粉 ，党参15克，洗净泥沙
，
2.将牛蛙肉洗净 ，降脂、包裹成长方形 ，再煲10分钟即可。排骨、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，用中火先煲30分钟。排骨50克，燥热伤肺而咳嗽咽干。姜、
【做法】
1.牛蛙去皮
、漂冷水洗净 ，白糖5克 ，姜片
、牛蛙
，抹干水分，水草1条
。排骨50克 ，姜片 、白糖、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，清水500毫升
。葱各10克，党参 、党参15克 ，
2.太子参
、