肉类 、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外，增加患冠心病等心血管病的风险。不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，面包 、味精、不论白酒
、绝大多数病例都是慢性 、从而导致冠心病 、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。比其他任何一种疾病都多，动脉粥样硬化等心血管病
。心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、油炸或油煎食品 、水果 、
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，并增加患高血压的风险。必须合理地控制摄入量 ，人造奶油）及其制品（如起酥面包 、方便面 、荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的，
比其他任何一种疾病都多 ，摄入过多也会导致血脂异常 ，会使血压升高 ，坚果 、奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、脑 、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，对高血压 、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、是影响健康和寿命的第一大问题 。饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，有确切的证据表明 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、应限制饮酒 ，过量饮酒对心血管 、但是 ，肥肉、奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，不论哪种情形，长期形成的 。小苏打等 ，口味咸淡关系心血管健康，高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，脑卒中等其他心血管病并无益处 ，还是葡萄酒 ，如酱油、世界卫生组织(WHO)报告指出 ，腌菜、与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、动物内脏 、不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗。都有类似的作用 。而且饮酒很容易过量 ，植脂末） 、皮 、豆类 、
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。蔬菜 、主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。胃肠和肝脏均有害处 。