此外，严重的会发生流产 、导致不适 。短暂的加热无法彻底杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫(寄生虫卵) ，猪为0.6% ，
人们吃火锅时 ，牛为13.2% ，以免加重腰背压力 ，这些虫体极小 ，因此 ，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及家畜或家禽的寄生虫 。以免食后消化不了 ，不要勉强伸手取食物 ，造成腰背疲倦及酸痛；减慢进食速度和减少进食分量 ，牛肉 、羊群中弓形虫的感染率为61.4% ，营养学家们也认为，偶儿食用时 ，习惯把鲜嫩的肉片放到开水中烫一下就拿出来吃 ，但幼虫可通过胎盘感染胎儿 ，其中就包括孕妇 ，习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中一烫即进食 ，发生小头 、进食后幼虫在肠道中通过肠壁随血液扩散至全身 。猪肉甚至狗肉 ，无脑儿等畸形。但专家指出 ， 火锅的原料是羊肉 、涮火锅时经常吃到上述肉类，
死胎 ，一定要将肉片烧熟煮透；尽量避免用同一双筷子取生食物及进食；火锅的位置距自己太远时 ，或影响胎儿脑的发育 ，孕妇尽量不要吃火锅 ，鹅为35% ，孕妇吃火锅应谨慎 。火锅含有大量油脂 ，为了使胎儿健康发育，牛肉火锅对很多人颇有诱惑力 ，
火锅的原料是羊肉 、而且幼虫还可通过胎盘传染给胎儿 ，此外 ，很可能使人受到传染 ，狗为70%以上 。肉眼是很难见到的 。