2、用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿
葡萄白糖(6:1)做法:
1、自酿装进干净 、葡萄全部留用;
5、自酿室温下保存;
7 、葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,20天左右 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、
原料 :新鲜的葡萄、捞出,冲洗,放到阴凉处,密封,沥干水分,让葡萄皮、果肉和种子分离,看瓶内没有气泡产生,把剪好的葡萄冲洗干净,搅拌均匀;
6 、葡萄逐个带蒂剪下 ,
