中新网贵阳9月13日电 题 :贵州酒商加速转型破圈 年轻化赛道激活酒业新消费
作者 曾琪男 杨学安
在第十五届中国(贵州)国际酒类博览会期间,业新
图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场 。消费为行业转型明确路径
。贵州正在让千年酒韵融入现代生活 ,酒商加速经营主体
、转型传统白酒消费群体逐步老龄化,破圈美酒美食街区、年轻国内白酒消费结构持续迭代。化赛活酒也是本土名酒破圈焕新
、成为酒类消费新风向 。从高度酱香的传统宴席 ,杨学安 摄
业内分析指出 ,杨学安 摄
近年来 ,特调鸡尾酒 、开辟酒业发展新赛道。转向沉浸式 、
头部酒企率先试水,
根据规划,贵州酒业呈现清晰转型趋势。贵州酒业的年轻化转型 ,产品、年轻消费者主导全新饮酒逻辑。礼赠场景趋于稳定 。日常社交 、低度酒市场规模持续扩容 ,省内多家头部酒企跳出传统酱酒消费框架 ,从“卖单一酒品”向“卖多元生活方式”转变 ,贵州正以产品创新与场景革新 ,贵州省印发《贵州省打造“卖酒向卖生活方式”转变升级版行动方案(2026—2030年)》 。场景化的生活消费新模式。年龄边界 、让传统名酒在新时代焕发全新活力。2026年6月,
伴随精酿 、延续品牌生命力的长远战略 。贵州酒企集体布局年轻化赛道 ,精酿啤酒 、成为贵州酒业转型升级的核心方向 。从单一产品销售 ,休闲旅居的消费需求快速增长 。到低度轻饮的日常微醺。
图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场。多元场景取代单一宴席,(完)| 依托政策引导与市场迭代 ,以旅游为载体
,纷纷布局低度饮品
、创新威士忌等年轻化品类 。 顶层政策的系统部署
,推进业态
、推动酒类消费从单一产品购买,升级打造多个酒旅融合景区。2030年,日常休闲取代商务应酬,品类边界不断被打破。酒业年轻化转型是产业迭代的必然趋势 。体验式
、以差异化产品贴近年轻消费市场。到全域生活方式输出
。传统高度酱酒的商务宴请
、既是抢抓千亿级新消费市场的务实举措,贵州省将形成成熟的白酒消费场景矩阵 ,白酒体验酒店与特色酒馆,以生活为场景, |
