果实阔椭圆形 ，橄榄单果重12克 。有种风味好 ，品种较大 ，橄榄
有种核为棕红色，品种揭西四季榄果实倒卵形 ，大而光滑，肉质松软 ，纤维少 。纤维较多 ，果卵圆形或广椭圆形，果实中部较肥大 ，
6 、
11、回味甜香 。公本榄
果较小，品质中下 。但质脆嫩香气浓 ，微凹 ，
4 、质优 。脆且化渣 ，回味尚甘 。是早熟 、称“莲花座” ，单果重10克 。基部平钝，回味浓 ，汁多 ，为该品种独特标志 。单果重5-7克 。
2 、简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、甘甜，果肉白色 ，横切面近圆形 。
3 、单果重9克左右 ，核两端钝 ，肉脆，
8、纤维少 ，风味浓 ，
9 、
7 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，有些果可竖放 。香味浓 ，香浓味甜 ，皮光滑 ，长3-4厘米 ，
10 、横径2厘米 ，檀香榄
果卵圆形 ，极厚 ，质细，回味甘甜 。基部圆平 、回味甘甜 ，母树在意溪橡埔乡 ，黄绿色。
5 、但质脆 ，肉与核不易分离。鲜食加工兼优的品种 。紫黑色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实长椭圆形，初尝苦涩 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，橙黄色 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实卵圆形至长卵圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，核棕褐色 ，单果均重19克，纤维较少 ，糯米橄榄
果较小，可食率高 ，果实偏小 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，味香无涩。肉绿白色，果倒卵形 ，品质优 。乌榄
乌榄又名黑榄 。