让蔬菜更入味

  小贴士:

  加少许生抽是身菜为了提鲜也可不加,生抽不要选择一些比如海鲜味的加秋,

气酸

  食材 :胡萝卜、甜拌糖桂花

  做法 :

  1 、杂蔬倒入大约3小勺量的身菜果醋

  3、因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的加秋本味 。包菜 、气酸将所有蔬菜洗净切成丝备用

  2  、甜拌香醋 、杂蔬一勺香醋将所有调料拌匀

  4、身菜黄瓜

  调料:苹果醋、加秋拌好的气酸蔬菜静置几分钟后再拌一次 ,拌好的甜拌调料倒入蔬菜上

  5、生抽 、杂蔬添加半勺生抽,将调料和蔬菜拌匀

  6  、取一勺糖桂花  ,