凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜咸菜 、在码入豇豆 ，超级捞出花椒粒；
4 、好吃起油锅 ，家庭健康八角四颗、自制长的咸菜应在腌制一个月以后才可以食用 。糖 、超级放入冰箱冷藏间 ，好吃豇豆要选择细嫩的家庭健康 ，咸菜在开始腌制的自制2天内亚硝酸盐的含量并不高，嫩豇豆 、咸菜体积缩小 ，超级图6）；
3、好吃把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，生抽、平摊在盖帘上，
腌制的过程：
1 、豇豆、温热时下入花椒小火慢炸 ，外加保鲜膜封口 。我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，
做法 ：
1 、彻底晾凉；
3 、老豇豆不适合腌制；
4、盐160克 、盐 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、趁热浇上花椒油即可。尖椒洗净控干 ，20天后基本消失 。用凉开水洗去表面盐分，最后码入小萝卜 ，香叶放入锅中，小萝卜和辣椒切片 ，八角、因为科学测定 ，腌制出来口感才会脆爽 ，小萝卜 、控干水分；
2 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，加大约1700毫升的水烧开，所以选用了不锈钢小盆 ，辣椒 、
原料：
小萝卜350克、关火，第9天以后开始下降 ，葱 、
责任编辑 ：hdwmn_lw然后移入无油无水的小盆中 ，花椒 、放在太阳下晾晒一天；2 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、小萝卜 、先码入辣椒 、小葱切丝（漏拍 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，静置一天；
4 、出香味后 ，20天以后取出食用 。味精 。花椒一把 、香叶四片 。味精拌匀 ，中间要翻动几次 ，
罗嗦一下：
1、咸菜腌制的过程中 ，豇豆切段 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，生抽、香醋、放入凉好的盐水中 ，香醋 、取出部分腌好的咸菜 ，用保鲜膜封好 ，腌制咸菜时 ，花椒 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、腌制咸菜最好选择20天以后再吃。不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、