注意事项：
1 、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道烧开一锅水，吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥煮3分钟 ，做道鱼丸、吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw可以用刀老削出球形 ，但是要注意安全 ，胡萝卜 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，然后摆在平盘中装饰一圈；3 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。熬菜粥等；
3 、将西兰花洗干净切小朵焯水，胡萝卜 、西兰花、鹌鹑蛋 。没有挖球器 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，网络烘焙店里也能买到；
4、煮汤，
做法 ：
1 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，
原料 ：
贡丸 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，备用 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、放入1克盐 ，