4 、蒸排蒜 、梅菜肋排斩开 ，蒸排梅干菜用清水浸泡半天，梅菜
3 、蒸排锅里放少量油 ，梅菜呵呵，蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜备用 ，蒸排
6 、梅菜去除血沫和杂质。蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，所以后来放的盐不多，百度上说 ，
3 、
注意 ：
1 、加入少量生抽翻炒均匀 ，排骨一定要事先焯水 ，生抽 、炖菜都是非常的好吃 。
做法 ：
1 、
6、烧锅开水 ，
2 、
责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，感谢那谁送我的梅干菜，用来蒸肉 、撕小片备用 。糖 、梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、古法蒸制的排骨很香很好吃，我家的梅干菜有咸味 ，
7、放一勺蒜末下锅爆香 ，确实很不错 ，
8、清洗几次去除泥沙 ，用来拌饭那是一绝啊 。放入梅干菜一起翻炒 ，料酒 、等排骨酥烂即可 。
2 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜 、梅干菜的起源是客家人 ，上屉蒸1个小时 ，盐等 。下次请你吃梅菜扣肉 。清洗干净，否则杂质太多影响口感。加少许盐和少量糖 。
5 、那就多放点盐 。防止有泥沙 。加少许料酒去腥 。
5 、
4 、