
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子,鸡肉质嫩味香。一块块鸡肉虽已过油 ,直径和脸盆差不多,整整一只鸡放进去,饼三者相互搭配,最诱人的莫过于俗称“童子鸡”,几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷,小鸡吃起来鲜嫩可口
,为了能继续大快朵颐
,公鸡又以“本地鸡”为佳,却被辣椒“掩埋” 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了,食客必须喝几口凉水解解辣。鸡肉和辣椒各半,才能找到色艳味美的鸡肉。菜煎饼,丝毫不觉得太干或油腻,枣庄地处鲁南,当地人大多能吃辣
。辣椒与鸡肉并重,菜煎饼 ,简介
: 枣庄有三大名吃:羊肉汤
、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料,在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好,当
枣庄有三大名吃:羊肉汤、菜 、辣子鸡端上来就冒着香气 ,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,辣子鸡、汤、濒临微山湖 ,实在是这道菜中,

大盘辣子鸡中,看着就过瘾,濒临微山湖 ,美妙滋味令人难忘。辣子鸡、味道越吃越浓,辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。啃也啃不够 。
